Kolache
Kolache est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine, 1 c. sel, 1 c. lait concentré, 2 c. margarine et 4 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le sel et le lait dans un grand bol.
Ajouter la margarine refroidie et fondue et les œufs battus.
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Ajoutez 1 cuillère à café de sucre à l'eau et ajoutez au mélange.
Mélangez avec les mains mais ne pétrissez pas.
Ajoutez plus de farine si le mélange semble trop riche.
Réfrigérer toute la nuit et étaler dans le sucre en poudre.
Coupez en rondelles et faites une empreinte avec votre pouce pour le remplissage.
Garnir de garniture aux pruneaux ou aux noix et enfourner à 350° pendant 1/2 à 3/4 d'heure.
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