Kolache

Kolache

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Kolache ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 c. Kondensmilch, 2 c. Mit Margarine und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Milch in einer großen Schüssel vermischen.

Abgekühlte, geschmolzene Margarine und geschlagene Eier hinzufügen.

Hefe in 1/4 Tasse lauwarmem Wasser auflösen.

1 Teelöffel Zucker ins Wasser geben und zur Mischung hinzufügen.

Mit den Händen vermischen, aber nicht kneten.

Fügen Sie mehr Mehl hinzu, wenn die Mischung zu reichhaltig erscheint.

Über Nacht kalt stellen und in Puderzucker ausrollen.

In Kreise schneiden und mit dem Daumen eine Vertiefung zum Füllen drücken.

Mit Pflaumen- oder Walnussfüllung füllen und bei 350° 1/2 bis 3/4 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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