/106030-kofta-kebabs-1x1-352-copy-67dc4fe0f7ad421d93607f04ff3ecd70.jpg)
科夫塔烤肉串
这些烤肉串有6种不同的香料；当我第一次闻到它们时，我立即知道我必须找到食谱。购买香料最实惠的方式是在健康食品商店或亚洲或中东市场批量购买。他们非常好！搭配酸奶、扁面包、生菜、番茄和黄瓜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用研钵和杵或切菜板上厨师刀的平边将大蒜与盐一起捣碎成糊状。
将大蒜与洋葱、欧芹、香菜、小茴香、肉桂、五香粉、辣椒、姜和胡椒一起放入搅拌碗中，搅拌均匀。
将混合物揉成 28 个球。
将每个球绕在串的尖端上，压平成 2 英寸的椭圆形；对剩下的串重复上述步骤。
将烤肉串放在烤盘上，盖上盖子，冷藏至少 30 分钟或最多 12 小时。
将户外烤架预热至中火，并在烤架上涂上少许油。
在预热的烤架上烤串，偶尔转动，直到羊肉煮熟到您想要的熟度，中等熟度大约需要 6 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论