靴下を脱ぎ捨てたニンジンスープ
靴下を脱ぎ捨てたキャロットスープは、適度に簡単な夕食です。にんじん 1 ポンド(粗く刻む)、玉ねぎ 1 個(粗く刻む)、大さじ 2 で作ります。バター、2 1/2 c。チキンストックまたはブイヨンと1オンス生米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
刻んだニンジンとタマネギをバターで中火で5分間、頻繁にかき混ぜながら炒めます。
だし汁またはブイヨンと米を加えて沸騰させます。
鍋に蓋をし、25分間、またはニンジンと米が柔らかくなるまで煮ます。
スープをブレンダージャーに入れ、低速で1分間ピューレ状にします。
次に、スープが本当に滑らかになるまで高速に切り替えます。
(スープが濃すぎてピューレ状にならない場合は、だし汁を少し追加してください。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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