Kluski (polnische Knödel)
Kluski (polnische Knödel) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen rohen Kartoffel, 1/8 TL. Mit Salz und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Verwenden Sie einen tiefen Wasserkocher, der zu 2/3 mit Wasser gefüllt ist.
Zum Kochen bringen.
Kartoffel schälen und fein reiben.
Salz hinzufügen.
Geben Sie nach und nach Mehl zu den geriebenen Kartoffeln hinzu, bis es sich mit einem Löffel nur schwer vermischen lässt und sehr steif ist.
Lassen Sie 1/2 Teelöffel große Kugeln nacheinander in kochendes Wasser fallen.
Seien Sie vorsichtig, damit es nicht überkocht.
Wenn die Knödel fast gar sind, gehen sie nach oben.
Aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Zur Verwendung mit Czarnina.
Kann auch mit Schweinekoteletts, Rindfleisch oder gebraten mit Zwiebeln verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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