凯蒂蓝带鸡

凯蒂蓝带鸡

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Kitty's Chicken Cordon Bleu 是一顿令人印象深刻的晚餐。由 6 块鸡胸肉制成,去皮、去骨并捣碎至 1/2 英寸厚,6 片火腿或任何喜爱的火腿,6 片普罗沃龙奶酪或马苏里拉奶酪,6 根新鲜西兰花(可选)和 8 汤匙。 (1 支)黄油,此配方提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在每个乳房上放 1 片火腿和 1 片奶酪。

将西兰花矛放在奶酪上,然后从短端卷起。用牙签固定(西兰花会从两侧突出)。将接缝面朝下放入浅烤盘中。

在一个大平底锅中,融化黄油;拌入面粉。

煮2分钟,搅拌。

在另一个锅中加热鸡汤和奶油;加入面粉混合物中,用中火搅拌直至变稠。

加入盐、胡椒、肉豆蔻和奶酪。

搅拌直至奶酪融化。

添加干苦艾酒。将酱汁倒在鸡肉上。

将面包屑、帕尔马干酪和辣椒粉混合。

均匀地撒在鸡肉上。

用箔纸或烤盘盖盖住。

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