Name: Frango Cordon Bleu da Kitty
Ingredients: 6 metades de peito de frango, sem pele, desossadas e trituradas com 1/2 polegada de espessura; 6 slices Presunto ou qualquer presunto favorito; 6 slices Queijo provolone ou mussarela; 6 pense em talos de brócolis fresco (opcional); 8 tbsp. (1 palito) manteiga; 6 tbsp. farinha; 1 1/2 c. caldo de galinha; 1 1/2 c. creme claro; sal e pimenta a gosto; 1/4 tsp. noz-moscada; 2 c. queijo cheddar branco ralado; 1/4 c. vermute seco (opcional); 1/2 c. migalhas de pão; 1/2 c. Queijo parmesão; 1/2 tsp. páprica; salsa picada

Frango Cordon Bleu da Kitty

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Kitty'S Chicken Cordon Bleu é um jantar impressionante. Feito com 6 metades de peito de frango, sem pele, desossadas e trituradas até 1/2 polegada de espessura, 6 fatias de presunto ou qualquer presunto favorito, 6 fatias de provolone ou queijo mussarela, 6 talos de brócolis fresco (opcional) e 8 colheres de sopa. (1 palito) de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo em cada peito.

Coloque a lança de brócolis em cima do queijo e enrole na ponta curta. Prenda com palitos (os brócolis ficarão salientes dos dois lados). Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira rasa.

Em uma panela grande, derreta a manteiga; misture a farinha.

Cozinhe por 2 minutos, mexendo.

Em uma panela separada aqueça o caldo de galinha e o creme; adicione à mistura de farinha e bata em fogo médio até engrossar.

Junte sal, pimenta, noz-moscada e queijo.

Mexa até o queijo derreter.

Adicione vermute seco. Despeje o molho sobre o frango.

Combine migalhas de pão, queijo parmesão e páprica.

Polvilhe uniformemente sobre o frango.

Cubra com papel alumínio ou tampa da assadeira.

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