रसोई के फर्श का अचार
किचन फ्लोर अचार एक मामूली आसान डिनर है। छोटे से मध्यम खीरे से बना (एक गिलास जार भरने के लिए पर्याप्त), 2 बड़े चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. साबुत अचार बनाने का मसाला, 4 सी. चीनी और 2 बड़े चम्मच। फिटकिरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
खीरे को कांच या प्लास्टिक के गैलन जार में पैक करें।
कसकर पैक करें और नमक, फिटकरी, अचार बनाने का मसाला और सिरका डालें।
बाकी जार को पानी से भरें।
कसकर ढक्कन लगाएं और 1 महीने तक खड़े रहने दें। जार से निकालें और अचार को धो लें.
1/4-इंच मोटे टुकड़ों में काटें।
वापस जार में रखें और बारी-बारी से परतों में चीनी छिड़कें, पहले अचार, फिर चीनी, फिर अचार आदि।
ढक्कन लगाएं और अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि चीनी तरल न हो जाए।
फ्रिज में रखकर वहीं रख दीजिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें