Eingelegtes für den Küchenboden
Kitchen Floor Pickles ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus kleinen bis mittelgroßen Gurken (genug, um ein großes Glas zu füllen), 2 EL. Salz, 1 1/2 c. ganzes Beizgewürz, 4 c. Zucker und 2 EL. Alaun liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Verpacken Sie Gurken in Glas- oder Plastikgläser.
Dicht verpacken und Salz, Alaun, Beizgewürz und Essig hinzufügen.
Füllen Sie das Glas vollständig mit Wasser.
Deckel fest auflegen und 1 Monat stehen lassen. Aus dem Glas nehmen und die Gurken abwaschen.
In 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Zurück in das Glas geben und abwechselnd mit Zucker bestreuen, zuerst Gurken, dann Zucker, dann Gurken usw.
Deckel auflegen und gut schütteln, bis der Zucker flüssig ist.
In den Kühlschrank stellen und dort aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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