كيلباسا ودجاج البامية

كيلباسا ودجاج البامية

👁️ 6 مشاهدة

Kielbasa And Chicken Gumbo هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 شرائح لحم مقدد، 1 رطل كيلباسا أو سجق مدخن، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة، 1/2 رطل صدر دجاج منزوع العظم، مقطع إلى قطع 1 بوصة، 1/4 ج. دقيق متعدد الأغراض وعلبة واحدة (12 أونصة) من عصير الطماطم، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في فرن هولندي، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا؛ يزيل.

يُصفى ويُفتت على المناشف الورقية. جانبا.

قم بطهي الكيلباسا والدجاج في شرائح لحم الخنزير المقدد الساخنة حتى يصبح لون الدجاج بنيًا.

قم بإزالة الكيلباسا والدجاج، واحتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من المرق في الفرن الهولندي.

أضف الدقيق إلى المرق. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة تتراوح من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يتشكل الرو باللون البني المحمر.

يُضاف عصير الطماطم والماء تدريجياً.

أضيفي الطماطم والصلصة، مع التحريك جيداً.

يُضاف الكيلباسا والدجاج وصلصة الطماطم والبامية والبصل والفلفل الأخضر وأوراق الغار والملح والفلفل الأحمر والبهارات؛ مزيج جيد.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف الروبيان ويُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

إزالة وتجاهل أوراق الغار.

ضجة في مسحوق الملف ولحم الخنزير المقدد. مزيج جيد.

يُقدم الطبق فوق الأرز المطبوخ الساخن، إذا رغبت في ذلك.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.