Ketchup
Ketchup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 48 mittelgroßen Tomaten, 2 reifen roten Paprika, 2 reifen grünen Paprika, 4 Zwiebeln und 3 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten vierteln; Stiele entfernen.
Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Im Mixer mixen, bis alles weich ist.
In einen großen Topf gießen. Essig, Zucker, Salz, Senf, rote Paprika und in ein Gewürztuch gewickelte Gewürze hinzufügen.
In einem langsamen Ofen bei 325 °C köcheln lassen, bis er auf die Hälfte schrumpft.
Gewürztuch entfernen.
In heiße Gläser füllen.
10 Minuten verarbeiten.
Ergibt 5 Pints.
Noch etwa 7 Stunden im Ofen garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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