कीपिन' स्लॉ (एक बूढ़ा)
कीपिन' स्लॉ (एन ओल्डी) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मध्यम सिर वाली पत्तागोभी से बनाया गया, बहुत बारीक कटा हुआ, 3/4 सी. चीनी, 1 सी. सिरका, 3/4 सी. सलाद तेल और 1 चम्मच। अजवाइन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
पत्तागोभी को बारीक काट कर प्याले में निकाल लीजिए.
ऊपर से 3/4 कप चीनी डालें।
सिरका, सलाद तेल, अजवाइन के बीज, नमक, सूखी सरसों, 2 चम्मच चीनी, प्याज पाउडर और हल्दी को उबाल लें।
गोभी के ऊपर गर्म मिश्रण डालें; ढककर रेफ्रिजरेटर में 4 से 6 घंटे (अधिमानतः रात भर) के लिए रख दें।
मिलाएं, छान लें और परोसें।
फ्रिज में एक सप्ताह तक कुरकुरा रहता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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