كيبين سلو (العجوز)
Keepin 'Slaw (An Oldie) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 رأس ملفوف متوسط الحجم، مفروم جيدًا، 3/4 ج. سكر، 1 ج. الخل، 3/4 ج. زيت السلطة و 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يقطع الملفوف ناعماً جداً ويوضع في وعاء.
قمة مع 3/4 كوب سكر.
يُغلى الخل وزيت السلطة وبذور الكرفس والملح والخردل الجاف وملعقتين صغيرتين من السكر ومسحوق البصل والكركم.
صب الخليط الساخن فوق الملفوف. غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات (يفضل طوال الليل).
يخلط ويصفى ويقدم.
يبقى هشًا لمدة أسبوع في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً