काशा और मशरूम पुलाव
काशा और मशरूम कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। काशा (एक प्रकार का अनाज), 4 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 1 अंडा, 1/3 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक भारी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें और उसमें काशा मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
अंडे को काशा में तोड़ें और तब तक जोर से हिलाएं जब तक कि सारे दाने इसमें लिपट न जाएं और काशा सूख न जाए।
स्वादानुसार प्याज, नमक और काली मिर्च और बचा हुआ मक्खन और चिकन शोरबा मिलाएं।
ढककर धीमी आंच पर 25 मिनट तक पकाएं।
मशरूम मिलाएँ।
अगर ज्यादा सूखा हो तो थोड़ा पानी डालें।
मक्खन लगे कैसरोल में पलटें, ढकें और 350° पर सेट ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
काशा कोमल और नम होना चाहिए.
अपने पसंदीदा मांस या मछली के व्यंजन के साथ परोसें। 4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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