カルトッフェル（ジャガイモ）ラトケス
カルトッフェル（ジャガイモ）ラトケスは簡単なディナーです。中くらいの大きさの生のジャガイモ4個、すりおろしたもの、1cで作ります。マッシュした調理済みジャガイモ、卵 2 個、よく溶き、塩と白コショウで味を調え、油で揚げるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すりおろしたジャガイモから液体を押し出し、捨てます。中くらいの大きさのボウルに、すりおろしたジャガイモ、マッシュポテト、卵、塩、コショウを入れて混ぜます。
混合物を好みの大きさのパンケーキの形に成形し、大きなフライパンに熱した脂肪を入れて中火にかけ、両面が茶色になりカリカリになるまで炒めます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
4～5人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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