Name: Lasagne de Karen
Ingredients: 1 tbsp. huile végétale; 1 lb. Le bœuf haché; 1/2 c. oignons hachés; 1 tsp. ail émincé; 1 (28 oz.) tomates entières; 1 (6 oz.) concentré de tomate; 3 tbsp. persil haché; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. origan séché; 1/2 tsp. feuilles de basilic séchées; 1/4 tsp. poivre; 2 (16 oz.) petit fromage cottage caillé; 1/2 c. fromage parmesan râpé; 2 œufs; 1 (16 oz.) nouilles à lasagne cuites; 1 lb. Fromage mozzarella, grossièrement râpé

Lasagne de Karen

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Karen'S Lasagna est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignons hachés, 1 c. ail émincé et 1 (28 oz) tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 350°.

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu modéré. Ajouter le bœuf, l'oignon et l'ail et cuire 7 à 8 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Égoutter toute graisse.

Ajouter les tomates, le liquide de tomate, la pâte de tomate, 1 cuillère à soupe de persil, l'origan, le sel, le basilic et le poivre dans la poêle.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 1 heure, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement. Pendant ce temps, dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage cottage, le parmesan, les œufs et les 2 cuillères à soupe de persil restantes à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

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