羽衣甘蓝汤(8人份)

羽衣甘蓝汤(8人份)

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羽衣甘蓝汤(8人份)是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 颗羽衣甘蓝或羽衣甘蓝、1/2 颗卷心菜、2 罐白色或红色卷豆、2 或 3 个中等大小的土豆和 1 或 2 根胡萝卜制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

切碎羽衣甘蓝或绿叶蔬菜,丢弃茎。

切碎卷心菜;将土豆切成方块。

胡萝卜和红薯去皮。

将所有原料放在一边。

你需要一个装满水的大锅。加入肉和豆类,煮 1 至 2 小时或直至变软。

加入红薯;煮一会儿。

在一个大碗中,向羽衣甘蓝或蔬菜中加水,然后挤出蔬菜(水会很绿)。

倒掉水,将羽衣甘蓝与所有其他成分一起放入锅中。

确保还有足够的水,煮至土豆变软,经常搅拌。

根据肉的多少,这汤可能需要 3 到 4 小时才能煮好。

用中火煮。

享受!

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