काले सूप(8 परोसें)
केल सूप (8 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सिर काले या कोलार्ड साग, 1/2 सिर गोभी, 2 डिब्बे सफेद या लाल कैनेलिनी बीन्स, 2 या 3 मध्यम आकार के आलू और 1 या 2 गाजर के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
केल या साग को काट लें, डंठल हटा दें।
पत्तागोभी काट लें; आलू को क्यूब्स में काट लें.
गाजर और शकरकंद छील लें.
सारी सामग्री अलग रख दें.
आपको पानी से भरा एक बड़ा बर्तन चाहिए। अपना मांस और बीन्स डालें और 1 से 2 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
शकरकंद डालें; थोड़ी देर पकाएं.
एक बड़े कटोरे में केल या साग में पानी डालें और साग को निचोड़ लें (पानी बहुत हरा हो जाएगा)।
पानी निकाल दें और अन्य सभी सामग्रियों के साथ बर्तन में केल डालें।
सुनिश्चित करें कि आपके पास अभी भी पर्याप्त पानी है और आलू के नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।
आपके पास कितना मांस है, इसके आधार पर इस सूप को पकाने में 3 से 4 घंटे लग सकते हैं।
मध्यम आंच पर पकाएं.
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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