Sopa de Couve
A sopa de couve é um jantar moderadamente fácil. Feito com cacho grande de couve fresca, bem limpo, 1/2 barra de manteiga ou margarina, 1 pacote grande. linguica, cortada em rodelas pequenas, 4 ou 5 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços e 1 lata de feijão (vermelho), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela grande.
Adicione a linguica e frite, depois acrescente meia panela de água.
Adicione batatas; cozinhe em fogo alto até ferver, depois acrescente o feijão, o repolho, a couve, o sal e a pimenta.
Adicione um pouco de ketchup para dar cor.
Cozinhe em fogo médio até que as batatas e a sopa estejam prontas, cerca de 20 minutos, depois abaixe e cozinhe.
🍷 Combinações Perfeitas
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