Soupe au chou frisé
La soupe au chou frisé est un dîner moyennement facile. Fait avec un gros bouquet de chou frisé frais, bien nettoyé, 1/2 bâtonnet de beurre ou de margarine, 1 gros paquet. linguica, coupée en petites tranches, 4 ou 5 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux et 1 boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole.
Ajouter la linguica et faire frire, puis ajouter une demi-casserole d'eau.
Ajouter les pommes de terre; cuire à feu vif jusqu'à ébullition, puis ajouter les haricots, le chou, le chou frisé, le sel et le poivre.
Ajoutez du ketchup pour la couleur.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre et la soupe soient cuites, environ 20 minutes, puis baisser le feu et laisser mijoter.
🍷 Accords Parfaits
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