Grünkohlsuppe
Grünkohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus einem großen Bund frischem Grünkohl, gut gereinigt, 1/2 Stange Butter oder Margarine, 1 großes Päckchen. Linguica, in kleine Scheiben geschnitten, 4 oder 5 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten und 1 Dose Kidneybohnen (rote Bohnen) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter oder Margarine in einem großen Topf schmelzen.
Linguica hinzufügen und anbraten, dann einen halben Topf Wasser hinzufügen.
Kartoffeln hinzufügen; Bei starker Hitze kochen, bis es kocht, dann Bohnen, Kohl, Grünkohl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Für die Farbe etwas Ketchup hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln und die Suppe gar sind, dann auf niedrige Stufe schalten und köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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