sopa de col rizada
La sopa de col rizada es una cena moderadamente fácil. Hecho con un manojo grande de col rizada fresca, bien limpia, 1/2 barra de mantequilla o margarina, 1 paquete grande. linguica, cortada en rodajas pequeñas, 4 o 5 papas medianas, peladas y cortadas en trozos y 1 lata de frijoles rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla o la margarina en una olla grande.
Agrega la linguica y fríe, luego agrega media olla de agua.
Agrega las papas; cocine a fuego alto hasta que hierva, luego agregue los frijoles, el repollo, la col rizada, sal y pimienta.
Agrega un poco de salsa de tomate para darle color.
Cocine a fuego medio hasta que las papas y la sopa estén cocidas, aproximadamente 20 minutos, luego baje y cocine a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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