Kabak Dolmasi (türkische gefüllte Zucchini)
Kabak Dolmasi (türkische gefüllte Zucchini) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. ungekochter Reis, 3/4 c. Milch, 2 Pfund Zucchini (ungefähr 5 mittelgroße) und 2 (8 Unzen) Dosen Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis kochen, abkühlen lassen.
Rindfleisch, Reis, Milch, Zwiebeln, 1 Teelöffel Salz, Minze und Pfeffer vermischen. Gut mischen.
Zucchini schälen.
Beide Enden der Zucchini abschneiden, das Innere herauslöffeln und hacken.
Gehackte Kerne aufbewahren.
Zucchini locker mit der Fleischmischung füllen, aus den Resten Fleischbällchen formen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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