希腊大虾(Garides)
Jumbo Shrimp A La Greek(Garides) 是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅生大虾制成,1/4 杯。黄油或人造黄油,1/4 c.新鲜柠檬汁,1/2 茶匙。干牛至和 1/4 茶匙。大蒜盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将虾洗净、去壳、去虾线。
在大煎锅中加入黄油,将虾每面煎 30 秒。
将柠檬汁、牛至、蒜盐、胡椒和干芥末混合在一起。
淋在虾上;煮1分钟。
加入干雪利酒,再煮 2 分钟。
用漏勺将虾捞到米饭抓饭床上。将黄油虾混合物煮约 2 分钟,直至减少至一半左右。
倒在虾和米饭上。
屈服:
4 份。
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