ジャンボシュリンプ・ア・ラ・ギリシャ(ガリデス)
ジャンボシュリンプ・ア・ラ・ギリシャ料理(ガリデス)は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの生ジャンボエビ、1/4センチを使用して作られています。バターまたはマーガリン、1/4 c。新鮮なレモン汁、小さじ1/2。乾燥オレガノと小さじ1/4。ガーリックソルトを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビを洗い、殻を取り、背わたを取り除きます。
大きなフライパンにバターを加え、エビを片面30秒ずつ炒めます。
レモン汁、オレガノ、ガーリックソルト、コショウ、ドライマスタードを混ぜ合わせます。
エビの上に注ぐ。 1分間煮ます。
ドライシェリー酒を加え、さらに2分ほど煮ます。
穴あきスプーンを使ってエビをライスピラフのベッドに取り出します。バターとエビの混合物を約半分になるまで約2分間煮ます。
エビとご飯の上に注ぎます。
収率:
4人前。
🍷 完璧なペアリング
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