Camarão Jumbo à La Greek (Garides)
Camarão Jumbo A La Greek (Garides) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarão gigante cru, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. suco de limão fresco, 1/2 colher de chá. orégano seco e 1/4 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave, descasque e retire o camarão.
Em uma frigideira grande, adicione a manteiga e refogue os camarões por 30 segundos de cada lado.
Misture o suco de limão, o orégano, o sal de alho, a pimenta e a mostarda seca.
Despeje sobre o camarão; cozinhe por 1 minuto.
Adicione o xerez seco e cozinhe por mais 2 minutos.
Com uma escumadeira, retire o camarão para uma cama de arroz pilaf. Ferva a mistura de manteiga e camarão por cerca de 2 minutos, até reduzir para cerca de metade.
Despeje sobre o camarão e o arroz.
Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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