जंबो झींगा और ला ग्रीक (गैराइड्स)

जंबो झींगा और ला ग्रीक (गैराइड्स)

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जंबो श्रिम्प ए ला ग्रीक (गैराइड्स) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड कच्चे जंबो झींगा, 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. ताजा नींबू का रस, 1/2 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन और 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

झींगा को धोएं, छीलें और काट लें।

एक बड़े कड़ाही में मक्खन डालें और झींगा को हर तरफ 30 सेकंड तक भूनें।

नींबू का रस, अजवायन, लहसुन नमक, काली मिर्च और सूखी सरसों को एक साथ मिला लें।

झींगा के ऊपर डालो; 1 मिनट तक उबालें।

सूखी शेरी डालें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्लेटेड चम्मच से, झींगा को चावल पुलाव के बिस्तर पर निकालें। मक्खन-झींगा मिश्रण को लगभग 2 मिनट तक उबालें, जब तक कि यह लगभग आधा न रह जाए।

झींगा और चावल के ऊपर डालें।

उपज

4 सर्विंग्स.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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