Сочные ребрышки
Сочные стейки из ребрышек — это в меру легкий ужин. Состоит из 4 стейков ребер (1 дюйм), 4 ч. л. кукурузный крахмал, 1 небольшой лук-порей (зеленый лук), 1 ст. сливочного масла или маргарина и щепотки перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымыть стейки; похлопайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала.
Вымойте и нарежьте лук.
В сковороде разогрейте сливочное масло.
Обжарить лук до мягкости. Снимите с огня и отставьте в сторону.
Добавьте стейки в горячую сковороду.
Готовьте до тех пор, пока стейки не будут готовы по вашему вкусу: 4–5 минут с каждой стороны для редких или 7–8 минут для хорошо прожаренных.
Достаньте стейки и выложите на блюдо.
Добавьте говяжий бульон, уксус, тимьян или розмарин и сливочное масло, перемешайте и готовьте, пока сок из сковороды не станет гладким и блестящим.
Полить стейки.
Разогрейте лук и верхние стейки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий