ジューシーなリブステーキ
ジューシーなリブステーキは、適度に簡単なディナーです。リブ（1インチ）ステーキ4枚、小さじ4で作ります。コーンスターチ、小ネギ1本、大さじ1。バターまたはマーガリンとコショウ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを洗います。コーンスターチ小さじ1を軽くたたきます。
玉ねぎを洗ってスライスします。
フライパンにバターを入れて加熱します。
玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。火から下ろして脇に置きます。
熱したフライパンにステーキを加えます。
ステーキが好みの焼き加減になるまで焼きます。レアなら片面4～5分、ウェルダンなら7～8分です。
ステーキを取り出し、皿に置きます。
ビーフブロス、酢、タイムまたはローズマリー、バターを加え、鍋の汁が滑らかでつやつやになるまでかき混ぜて調理します。
ステーキの上に注ぎます。
玉ねぎとトップステーキを再加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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