Judias Estofadas (Sopa de Frijoles Pintos)
Un guiso de frijoles pintos al estilo español con ajo cocido a fuego lento con tomates, cebolla, pimentón y codillos de jamón. Ahumado, conmovedor y aún mejor el segundo día.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
En una sartén de 5 cuartos, agregue 3 cuartos de agua y todos los ingredientes, excepto el ajo, el aceite de oliva y el pimentón.
(Triture el ajo; mezcle con pimentón y aceite de oliva y agréguelo a los frijoles después de que estén tiernos). Agregue agua según sea necesario.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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