जूडी का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़

जूडी का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़

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जूडीज़ बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड स्टू किए हुए बीफ़, क्यूब्ड, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। खाना पकाने का तेल, 3 छोटे प्याज, 2 चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और 3 बड़े चम्मच। केचप, 1/2 सी के साथ मिश्रित। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन या फ्राइंग पैन में खाना पकाने का तेल गरम करें और उसमें ब्राउन बीफ़ डालें।

जब मांस भूरा हो जाए, तो वॉर्सेस्टरशायर सॉस, केचप-पानी, लहसुन पाउडर, तेज पत्ता, नमक, ऑलस्पाइस और वाइन डालें।

आप चाहें तो इस समय कटे हुए मशरूम के डिब्बे से तरल पदार्थ मिला सकते हैं।

ढककर 1 1/2 घंटे के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।

मशरूम सूप की क्रीम (पतला न करें) और कटे हुए मशरूम डालें।

के माध्यम से गरम करें.

बचा हुआ 1/4 स्टिक मक्खन डालें और गरम करें।

खट्टा क्रीम जोड़ें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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