जॉली रैंचर ऑरेंज

एक हीटप्रूफ कैंडी ट्रे में हल्के से तेल लगाएं और स्वाद, उत्साह, साइट्रिक एसिड और रंग को मापें।

चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को तब तक उबालें जब तक कि सिरप हार्ड-क्रैक अवस्था तक न पहुंच जाए।

आँच से हटाएँ और संतरे का स्वाद, संतरे का छिलका, साइट्रिक एसिड और रंग मिलाएँ।

तैयार ट्रे पर कैंडी को पतला-पतला डालें और इसे कांच जैसा होने तक ठंडा होने दें।

टुकड़ों में तोड़ें और हल्के से छिड़कें ताकि नारंगी कैंडी अलग रहे।