جولي رانشر أورانج

دهن صينية حلوى مقاومة للحرارة بقليل من الزيت وقياس النكهة والقشر وحمض الستريك واللون.

قم بغلي السكر وشراب الذرة والماء حتى يصل الشراب إلى مرحلة التشقق الصلب.

يُرفع عن النار ويُضاف نكهة البرتقال وقشر البرتقال وحامض الستريك واللون.

اسكبي الحلوى بشكل رقيق على الصينية المجهزة واتركيها تبرد حتى تصبح زجاجية.

قم بتقسيمها إلى قطع وغبارها بخفة حتى تظل الحلوى البرتقالية منفصلة.