Arroz Jollof
Jollof Rice es una cena fácil. Elaborado con carne guisada, 1/2 c. aceite de cocina, 1 cebolla mediana picada, 1 lata (24 oz) de salsa de tomate y 4 c. arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva la carne guisada durante 15 a 20 minutos hasta que esté tierna (2 tazas de agua por medio kilo de carne).
Calienta el aceite de cocina durante unos 2 minutos. Coloque la carne hervida en aceite caliente; freír por 1 minuto.
Agrega la cebolla; freír hasta que la cebolla se dore.
Agrega la salsa de tomate; cocine por otros 5 minutos.
Agrega 4 tazas de agua a la "salsa" ya preparada.
Hervir todo durante unos 10 minutos.
Agrega el arroz a la salsa; cocine de 20 a 25 minutos a fuego lento hasta que el arroz Jollof esté tierno.
Listo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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