Jollof Reis
Jollof Rice ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus geschmortem Rindfleisch, 1/2 c. Speiseöl, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 (24 oz.) Dose Tomatensauce und 4 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kochen Sie das gedünstete Rindfleisch 15 bis 20 Minuten lang, bis es weich ist (2 Tassen Wasser auf ein Pfund Rindfleisch).
Speiseöl etwa 2 Minuten erhitzen. Gekochtes Fleisch in erhitztes Öl geben; 1 Minute braten.
Zwiebel hinzufügen; braten, bis die Zwiebel braun wird.
Tomatensauce hinzufügen; weitere 5 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie der nun zubereiteten „Soße“ 4 Tassen Wasser hinzu.
Alles etwa 10 Minuten kochen lassen.
Reis zur Soße hinzufügen; 20 bis 25 Minuten auf niedriger Stufe kochen, bis der Jollof-Reis zart ist.
Bereit zum Servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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