जोलोफ राइस
जोलोफ़ राइस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड झींगा से बना, छिलका उतारकर निकाला हुआ, 1/2 सी. खाना पकाने का तेल, 3 सी. गर्म पानी, 1/2 सिर पत्तागोभी और 1/4 पौंड स्ट्रिंग बीन्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर एक बड़े बर्तन में तेल डालें; चिकन, स्पेयररिब्स, हैम, झींगा और प्याज डालें।
नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस छिड़कें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
टमाटर निथार लें (तरल बचाएं); मांस में साबुत टमाटर, टमाटर सॉस और सब्जियाँ मिलाएँ।
लगभग 15 मिनट तक ढककर भाप में पकाएं।
पानी और टमाटर का रस डालें और मांस के नरम होने तक पकाएँ।
- अलग बर्तन में चावल को 10 मिनट तक उबालें. छान लें और अन्य सामग्रियों में मिलाएँ।
पकने तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
सलाद के पत्तों, कड़े उबले अंडे और काली मिर्च के छल्लों से सजाकर प्लेट में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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