Caçarola de Queijo John Wayne
A caçarola de queijo John Wayne'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (4 onças) (ou menos) de pimenta verde, escorrida, 1 quilo de queijo monterey jack ralado grosseiramente, 1 quilo de queijo cheddar ralado grosseiramente, 4 claras de ovo e 4 gemas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Remova as sementes das pimentas e corte-as em cubos.
Em uma tigela grande, misture o queijo e as pimentas.
Despeje em uma caçarola rasa de 2 litros bem untada com manteiga.
Em uma tigela grande, misture em alta velocidade as claras em neve até obter picos firmes.
Em uma tigela pequena, misture as gemas, o leite, a farinha, o sal e a pimenta.
Junte as claras à mistura de leite. Regue com queijo e pimenta.
Asse por 30 minutos e retire do forno.
Coloque os tomates fatiados em um anel em volta da caçarola. Volte ao forno e asse por mais 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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