जिल का चालान*
जिल'स चैलह* एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 4 चम्मच। नमक, 1/3 से 1/2 सी. शहद (1/2 सी. मीठा चालान पैदा करता है), 1 3/4 सी. गर्म पानी और 2 सी. आटा + 4 सी. मोटे तौर पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं और हिलाएं।
2 कप आटा, तेल और अंडे डालें।
अतिरिक्त आटा मिलाना शुरू करें.
रेसिपी में लगभग 6 कप का उपयोग होगा।
जब तक आटा चिपचिपा न हो जाए तब तक मिलाते और गूंथते रहें।
तेल लगे कटोरे में डालें.
मात्रा दोगुनी होने तक (लगभग 1 घंटा) ढककर किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
कटोरे से निकालें. ब्रेडिंग के लिए छेद करें और भागों में बाँट लें।
एक बड़े या 2 छोटे चालों में गूंथें।
थोक में दोगुना होने दें।
अंडे की जर्दी से ब्रश करें, एक चम्मच पानी से पतला करें और पहले से गरम ओवन में 350° पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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