Jerusalém Kugel
Jerusalém Kugel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. sal ou a gosto, 1 quilo de espaguete capellini, 1/2 xícara. óleo de cozinha, 3/4 xícara. açúcar e 4 ovos (ou substituto), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque 1 colher de chá de sal em cerca de 3 litros de água e deixe ferver.
Adicione o espaguete e cozinhe até ficar al dente, cerca de 5 minutos.
Escorra bem e reserve em uma panela.
Em uma panela média, aqueça o óleo e 1/2 xícara de açúcar.
Mexa constantemente até que o açúcar fique bem escuro, quase preto, cerca de 10 minutos.
Despeje o caramelo quente na massa imediatamente e misture bem.
Esfriar ligeiramente.
🍷 Combinações Perfeitas
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