Jerusalén Kugel
Jerusalem Kugel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. sal o al gusto, 1 libra de espaguetis capellini, 1/2 c. aceite de cocina, 3/4 c. azúcar y 4 huevos (o sustituto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 350°.
Coloque 1 cucharadita de sal en aproximadamente 3 cuartos de agua y déjela hervir.
Agrega los espaguetis y cocina hasta que estén al dente, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir bien y reservar en una cacerola.
En una cacerola mediana, calienta el aceite y 1/2 taza de azúcar.
Revuelva constantemente hasta que el azúcar se vuelva muy oscuro, casi negro, aproximadamente 10 minutos.
Vierta el caramelo caliente en la pasta inmediatamente y mezcle bien.
Dejar enfriar un poco.
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