Marinierte Karotten von Jerry Clower
Marinierte Karotten von Jerry Clower sind ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 450 Gramm Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Paprika, gehackt, 1 (8 Unzen) Dose Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten und 1 Dose Tomatensuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kochen Sie die Karotten in kochendem Wasser, bis sie in einem großen Topf bedeckt sind, bis sie zart-knusprig sind, und rühren Sie dabei gelegentlich um. Abfluss.
In eine große Schüssel geben. Cool.
Zwiebeln, grüne Paprika und geschnittene Wasserkastanien hinzufügen; gut vermischen.
Suppe, Öl, Zucker, Essig, Senf, Worcestershire-Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer in einen Topf geben; gut vermischen.
Unter ständigem Rühren bis zum Siedepunkt bringen.
Über das Gemüse gießen. Abgedeckt 12 Stunden oder länger im Kühlschrank marinieren.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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