Casserole d'aubergines de Jenny
La cocotte d'aubergines de Jenny'S est un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de pain blanc coupées en dés, 1 aubergine moyenne, 2 c. de beurre ou de margarine fondu, 1 œuf bien battu et 1 c. fromage cheddar en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Aubergine; hacher le céleri.
Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
Égoutter et mettre dans une cocotte graissée de 2 litres.
Ajoutez du pain en cubes.
Versez le beurre fondu dessus; ajouter l'œuf, le fromage et suffisamment de lait pour obtenir un mélange épais et velouté.
Ajoutez du sel, du poivre, du paprika et du Worcestershire.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit pris. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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