Nez d'orignal en gelée
Jellied Moose Nose est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. Fabriquée avec du nez d'orignal, de l'oignon, de l'ail et des épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez la mâchoire supérieure de l'orignal juste en dessous des yeux.
Mettez dans une grande bouilloire d’eau bouillante et faites-la bouillir pendant 45 minutes. Retirez-le et plongez-le dans l'eau froide pour le refroidir.
Cueillez les poils du nez comme vous le feriez pour les plumes d'un canard (l'ébullition les détache) et lavez soigneusement le nez.
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