Jeannettes Kürbis-Chiffon-Kuchen
Jeannette's Pumpkin Chiffon Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Tortenboden, 1 EL. reine Gelatine (1 Umschlag), 1/4 c. kaltes Wasser, 3 Eier, getrennt und 2/3 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine über kaltes Wasser streuen.
Eigelb im Wasserbad (oder einer improvisierten Pfanne) schlagen; Noch keine Hitze anwenden (Rotationsrührer verwenden).
Braunen Zucker, Milch, Gewürze, Kürbis und Gelatine hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist. Aus dem Wasserbad nehmen und abkühlen lassen, bis es etwas dickflüssig ist.
Eiweiß und Zucker schlagen; Unter die Kürbismischung heben.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Vor dem Servieren etwas Schlagsahne darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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