Soupe au brocoli de James
La soupe au brocoli de James est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de brocoli, 2 c. bouillon de poulet, 1/2 c. jambon haché, 2 c. beurre et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande marmite, cuire le brocoli dans le bouillon de poulet avec le laurier jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 20 minutes.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger.
Lorsque le brocoli est cuit, retirez la feuille de laurier et réduisez-le en purée au mélangeur avec le bouillon de poulet.
Remettez dans la marmite.
Ajouter le mélange beurre-farine, le persil, le thym, la sauge, le poivre et la sauce Worcestershire; remuer jusqu'à homogénéité.
Chauffer à feu doux.
🍷 Accords Parfaits
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