Sopa de brócoli de James
La sopa de brócoli de James es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de brócoli, 2 c. caldo de pollo, 1/2 c. jamón picado, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande, cocine el brócoli en caldo de pollo con laurel hasta que esté tierno, aproximadamente 20 minutos.
Derrita la mantequilla, agregue la harina y mezcle bien.
Cuando el brócoli esté listo, retire la hoja de laurel y haga puré en la licuadora con el caldo de pollo.
Regresar a la olla.
Agrega la mezcla de mantequilla y harina, el perejil, el tomillo, la salvia, la pimienta y la salsa inglesa; revuelva hasta que se mezclen.
Calienta a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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