James‘ Brokkolisuppe
James' Brokkolisuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brokkoli, 2 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. gehackter Schinken, 2 EL. Butter und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem großen Suppentopf Brokkoli in Hühnerbrühe mit Lorbeerblatt kochen, bis er weich ist, etwa 20 Minuten.
Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Wenn der Brokkoli fertig ist, das Lorbeerblatt entfernen und im Mixer mit Hühnerbrühe pürieren.
Zurück in den Topf.
Butter-Mehl-Mischung, Petersilie, Thymian, Salbei, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.
Auf niedriger Stufe erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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