Соте из креветок халапеньо

Name: Соте из креветок халапеньо
Ingredients: 2 sticks несоленое сливочное масло; 2 средние свежие халапеньо, без стеблей и измельченные; 3 средние зубчики чеснока, очищенные и измельченные; 1 1/2 lb. неочищенные средние креветки; 1/2 c. нарезанный зеленый лук (включая зеленую верхушку); 1/2 c. белое сухое вино; 1/2 tbsp. Вустерширский соус; 1 tsp. соль

👁️ 4 просмотров

Соте из креветок с халапеньо — умеренно легкий ужин. В состав входят 2 палочки несоленого сливочного масла, 2 средних свежих халапеньо, без стеблей и измельченных, 3 средних зубчика чеснока, очищенных и измельченных, 1 1/2 фунта неочищенных средних креветок и 1/2 стакана. нарезанный зеленый лук (включая зеленую ботву), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 sticks несоленое сливочное масло

2 средние свежие халапеньо, без стеблей и измельченные

3 средние зубчики чеснока, очищенные и измельченные

1 1/2 lb. неочищенные средние креветки

1/2 c. нарезанный зеленый лук (включая зеленую верхушку)

1/2 c. белое сухое вино

1/2 tbsp. Вустерширский соус

1 tsp. соль

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.

Когда он вспенится, добавьте халапеньо и чеснок.

Уменьшите огонь и готовьте, время от времени помешивая, 5 минут.

Добавьте креветки и зеленый лук; увеличьте огонь до сильного и готовьте, помешивая, пока креветки не станут ярко-розово-оранжевыми и не свернутся, около 5 минут.

Шумовкой разложите креветки по отдельным тарелкам.

Добавьте в сковороду вино и вустерширский соус; довести до кипения и варить, помешивая, 3 минуты. Добавьте соль и полейте креветки в каждой тарелке равным количеством соуса.

Подавайте сразу.