Jalapeño-Gelee
Jalapeño-Gelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen grünen Paprikaschoten, gehackt, 12 Jalapeño-Paprikaschoten, gehackt, 1 1/2 c. Apfelessig, 6 1/2 c. Mit Zucker und einigen Tropfen grüner Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Paprika, Jalapeño-Paprika, Essig und Zucker in einem Topf vermischen.
10 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Durch ein Käsetuch abseihen.
Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Certo hinzufügen.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen. Mit 2-teiligen Deckeln verschließen.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Kann grüne Lebensmittelfarbe durch rote ersetzen.
Ertrag
36 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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