ハラペーニョゼリー
ハラペーニョゼリーは、適度に簡単なディナーです。中型のピーマン 3 個(種を取り、みじん切り)、ハラペーニョ 10 個(2 インチ)、種を取り、みじん切り、1 1/2 c で作ります。ホワイトビネガー、6 1/2 c。砂糖と小さじ1。カイエンペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
ピーマンをブレンダーとピューレに入れて混ぜます。
酢1カップを加えて混ぜます。
大きな深い鍋に移し、残りの酢、砂糖、カイエンペッパーを加え、よく混ぜます。
頻繁にかき混ぜながら沸騰させます。
ペクチンを加え、絶えずかき混ぜながらさらに1分間煮ます。
泡をすくい取り、瓶に注ぎ、密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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